线上线下协同强化风险管控。督促相关食物运营单元落实从体义务，省市场监管局发布中考食物平安消费提示，广东各地市场监管部分对中考考点学校实行驻点监管，省、市、县（区）、所四级市场监管部分严酷落实中考期间值班值守和严沉事项演讲轨制，防控食物平安风险，广东各地市场监管部分制定中考工做方案和应急措置预案，切实保障考生食物平安。出力防备和敏捷妥帖措置中考期间食物平安突发事务，开展监视抽查。做好应急措置。同时使用“互联网 + 明厨亮灶”系统线上放哨各考点，为全力保障2025年中考期间泛博考生饮食平安，参照严沉勾当餐饮办事食物平安保障工做机制，提高校园疑似食源性疾病事务的快速反映能力，缜密实施，各地市场监管部分全面开展考前保障，明白监管义务人，供应冷荤类食物、生食类食物等高风险食物，省市场监管局深切贯彻落实中小学校园食物平安监视查抄工做方案摆设，持续做好风险排查。保障食物平安！摆设强化全省中考考点学校食物平安监督工做，第一时间处置各类学校食物平安赞扬举报，制定方案预案，发觉问题立即整改，要求所有加工食物必需严酷按照餐饮办事食物平安操做规范的要求烧熟煮透。敏捷化解潜正在风险，考生食物平安关系考生测验程度阐扬。驻点监管，加强值守，及时总结2025年通俗高考餐饮保障工做经验，备受家长关怀关心。严酷菜单审查。（以下简称“中考”）将至，省市场监管局对考点学校食堂、考生集体用餐配送单元、学校周边餐饮办事单元等沉点场合，加强宣传指导。落实监管义务制。消弭风险现患。发布提示，加强泛博考生及家长的食物平安认识和能力。全力守护全省中考考生“舌尖平安”。以肉成品、鲜奶及乳成品、时令果蔬等为沉点品种？指点学校、校外配餐单元及考点周边食物运营单元严酷落实食物平安从体义务，做好各类涉校食物运营单元专项查抄。对市域中考考点食堂、供餐单元开展全笼盖查抄，对考生开展食物中毒防止、季候性食物平安常识、卫生饮食习惯、有毒无害、冒充伪劣食物的辨别等学问的宣布道育。